Mitteilungen: Realschule am Karlsberg

Im Herbst waren zahlreiche Klassen und Schülergruppen der Realschule am Karlsberg auf den schulnahen Streuobstwiesen der Stadt Crailsheim unterwegs, um Äpfel und Birnen zu sammeln. Mit der Apfelernte sollte das Bewusstsein für einen nachhaltigen Umgang mit regionalen Ressourcen gestärkt werden. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen: Insgesamt 2810 Kilogramm Äpfel und Birnen kamen durch den gemeinsamen Einsatz zusammen.

In einer engagierten Gemeinschaftsleistung von Lehrkräften sowie Eltern und Großeltern der Schülerinnen und Schüler konnte das gesammelte Obst zur Firma Erhardt Fruchtsäfte in Sandhof transportiert und dort zu Saft verarbeitet werden. In enger Zusammenarbeit des Profilastes Nachhaltigkeit der Realschule am Karlsberg unter Leitung von Timo Schnell und Erhardt Fruchtsäfte entstand aus diesem Saft ein besonderes Produkt: ein schuleigenes Apfel- und Birnenschorle, das exklusiv für die Realschule am Karlsberg abgefüllt wird.

Das Schul-Schorle wird in 0,5-Liter-Glasflaschen angeboten und ist künftig im hauseigenen Fairtrade-Laden „RakLa“ in den Pausen erhältlich. Die Schülerinnen und Schüler können zwischen vier verschiedenen Geschmacksrichtungen wählen: Apfelschorle, Apfelschorle naturtrüb, Birnenschorle und Apfel-Birnen-Schorle. Der Verkaufspreis liegt bei einem Euro, hinzu kommt ein Pfand für die Glasflasche.

Als Anerkennung für ihren Einsatz erhalten die Schülerinnen und Schüler, die bei der Apfelernte mitgeholfen haben, zunächst eine kostenlose Kostprobe des neuen Schul-Schorles.

Die Umsetzung dieses Projekts ist nicht nur ein Beitrag zu Nachhaltigkeit und bewusstem Konsum, sondern stärkt gleichzeitig das Gemeinschaftsgefühl an der Realschule am Karlsberg.